la chef nomade présente
LES EXPÉRIENCES CULINAIRES CONSCIENTES
LES ESCALES GOURMANDES
Imagine-toi dans le confort de ta maison, réuni autour d’une belle grande tablée regroupant des gens que tu aimes et n’avoir rien à préparer pour le repas. Les Escales Gourmandes, c’est un service de chef à la maison clé en main où je prends tout en charge, de la décoration de la table à manger aux assiettes, en passant par le menu réalisé sur place pour toi et tes invités, sans oublier le nettoyage de la vaisselle et de la cuisine une fois la tablée terminée. Mes menus sont végétariens & végétaliens et ont été conçus lors de mes nombreux périples autour du globe. Une belle façon de manger autrement et de faire découvrir la cuisine végétale aux gens que tu aimes !
L’EXPÉRIENCE PARFAITE POUR TOI SI TU RECHERCHES :
à Partir en voyage le temps d'un repas, le tout sans valise, sans billet d'avion ni passeport
RECEVOIR TES PROCHES SANS LE STRESS DE LA PRÉPARATION NI LA CORVÉE DU MÉNAGE APRÈS
Reconnecter avec des gens que tu aimes autour d'une tablée préparée avec amour
LES RETRAITES BIEN-ÊTRE
Tu organises une retraite axée sur le bien-être et tu es à la recherche d’une chef pour cuisiner directement sur place ? Que ce soit pour une ou plusieurs journées, je bâtis un menu en fonction de tes besoins et du thème de ta retraite. De délicieux repas remplis de bons nutriments et de verdure, des desserts sans cuisson beaucoup trop bons (ma spécialité !) et des collations saines pour combler les petites fringales en cours de journée.
L’EXPÉRIENCE PARFAITE POUR TOI SI TU RECHERCHES :
La présence d'une chef qui cuisine directement sur place et qui a à coeur le bien-être de tes participants
Une cuisine saine, vivante et attirante visuellement QUI NOURRIT LE CORPS ET SOUTIENT L'ÉNERGIE TOUT AU LONG DE TA RETRAITE
Des menus personnalisés selon le thème de ta retraite ET SELON LES ALLERGÈNES/INTOLÉRANCES ALIMENTAIRES DE TES PARTICIPANTS
LES TABLÉES NOMADES
EXPÉRIENCE À VENIR – AOÛT 2026
Des collaborations avec des lieux qui partagent mes valeurs afin de créer des expériences culinaires à même leurs champs. Ma mission ? Mettre de l’avant les produits de notre beau Québec, en m’adaptant à l’abondance d’ingrédients au gré des saisons. Pour toi, ce sont des occasions de faire de belles rencontres autour d’une tablée qui rassemble des gens de tous âges avec l’envie de vivre des expériences qui sortent de l’ordinaire.